丘应楠（1933.11.25-2009.07.18）英文名Ying－Nan Chiu，台湾省台中市人。国际著名的物理化学家。
    丘应楠在物理化学研究领域，特别是在化学键本质、拉曼散射、反应动力学、激发态结构和多光子效应等方面，取得了国外化学界瞩目的成就。早在30多年前，他所创始的既约束量方法研究者多分子科学理论：如分子与光的相互作用，分子结构性能、碰撞反应、分子高元放射耀迁强度，分子间高元电磁作用、旋光度等等，早已被国际化学界肯定，因为他的理论构思往往领先化学试验室10余年后，才被化学实验家证实并应用。当今被许多专家誉为用此深入方法研究分子的国际领袖，因而荣获美国化学界最高荣誉之希尔布兰奖，这个奖犹如化学界的诺贝尔奖。1993年10月28日，被授于南京大学名誉教授职衔。
    丘应楠知识渊博，先后被聘任台湾中研院特约讲座教授、哈佛、普林斯顿大学访问教授、欧伯安讲座教授，曾任美国天主教大学化学系教授兼系主任。2009年7月18日去世。